主料:
薯粉片,1盘猪肝,
250克
辅料:
西红柿,
1个,
生姜,
1小块,
香葱,
1棵
配料:
调和油适量,
盐巴适量,
味精适量,
料酒适量薯粉片猪肝的做法步骤
1.1.材料:薯粉片1盘(干货) 西红柿1个 猪肝半斤 香葱1棵 生姜1小块 、 调料:料酒1汤勺 调和油适量 盐适量 味精适量
2.烧好开水倒入薯粉片捞一下,捞出冲冷水。、
3.洗好材料,切好备用。、
4.坐锅上火,倒入调和油爆香香葱倒入开水。
5.在倒入猪肝待猪肝变色。
6.放入生姜片.
7.接着倒入料酒。
8.倒入西红柿.
9.再倒入薯粉片。、
10.最后倒入盐巴和味精调味就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
*猪肝切好用水冲过不会更不会糊糊的
*料酒和生姜是去腥味的、
*猪肝别煮太久了,老了会影响口感。
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热菜 老人 朋友聚餐 东北菜 寒露 晚餐 猪肝
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